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[吃货嗮图] 家常版寿司

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发表于 2017-10-9 13:34:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ截图20171009133543.png
  米饭 300克、海苔片 3片、色拉酱 60克、寿司醋 20毫升、肉松 30克、火腿肠 1根、黄瓜 1/2根、腌萝卜条 3根
  1、先做准备工作,米饭煮好以后稍微放凉,然后加入寿司醋拌匀;黄瓜切条,火腿肠切条,萝卜要买那种腌过的黄萝卜,没有的话胡萝卜代替 2、寿司竹帘上铺好海苔片,再铺米饭,上方边缘处留出1厘米左右的空白,米饭粘手可以先手上沾点水再按压 3、在米饭上抹上一层沙拉酱 4、将一根黄瓜条、萝卜条、火腿肠条还有肉松铺好,从下往上,用竹帘卷起 5、卷的时候一定要压紧,卷到头以后,固定几分钟再撤竹帘 6、这是卷好的样子 7、刀子沾一下水再切,1.5厘米厚就差不多 8、切好以后再配上汤,就是美味的一餐了

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